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Fleischsafttrichter mit montierter Röhre für eine leichte und hygienisch einwandfreie Probennahme.
Die Probe wird in den Trichter gegeben. Der Trichter wird dann verschlossen und eingefroren. Beim Auftauen wird der Fleischsaft in der anhängenden Röhre aufgefangen und kann auf Salmonellen untersucht werden.
Ein kundenspezifischer Barcode-Druck mit ES-Nr. (Nummer für EU zugelassene Schlachtbetriebe) und fortlaufender Nummer kann auf Wunsch geliefert werden.
Die Barcodierung erfüllt die Anforderungen der Datenbank für das Zoonose-/Salmonellenmonitoring.