Der Fleischsafttrichter mit unmontierter Röhre ermöglicht eine einfache und hygienische Probennahme. Vor der Probenahme werden Trichter und Röhre miteinander verbunden. Anschließend wird die Probe in den Trichter gegeben, verschlossen und eingefroren. Beim Auftauen wird der Fleischsaft in der angeschlossenen Röhre aufgefangen und kann auf Salmonellen oder Tetracyclin untersucht werden. Die eindeutige Identifikation erfolgt über ein Barcode-Etikett. Kundenspezifischer Barcodedruck mit ES-Nummer und fortlaufender Nummerierung ist möglich. Kontaktieren Sie uns gerne diesbezüglich!